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수련일기 Diario del ejercicio

[맛집수행]부산 강서구 황태콩나물국밥

by 남쪽숲 2020. 8. 29.

가격이 착하다.
그런데 이 가격에 운영비가 나올까?
혹시...건물주?

요즘 많은 집들이 이런 구조의 탁자를 넣는다.
상 위 공간이 부족해서...

황태콩나물국밥
'육수에 불린밥'을 먼저 담고 콩나물을 얹어 끓인다.
한소끔 끓으면 썬파와 손질해 놓은 황태를 얹고 계란을 하나 깨어 넣는다.
내기 직전에 김채를 얹어 낸다.

만두는 기계류 빚은 걸 받아쓰는 듯하다.
맛은 평범하다.
찍어먹는 간장에 생강즙을 섞어주어서 풍미가 더 있었다.

황태국수 곱배기도 맛이 괜찮다.
면은 평이하게 삶아냈다.
역시 육수가 좋으면 뭘해도 맛이 있구나.

[부산 녹산 황태콩나물국밥]
추천: ★★★★☆
부산 강서구 화전산단4로 5
영업시간: 05:30~22:00
주차장 없음

http://kko.to/d_xIOCrYo

황태콩나물국밥녹산점

부산 강서구 화전산단4로 5

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