진주역맛집1 [맛집수행]진주 경상대 모밀 돈까스 하루 경상대 앞에서 맛 본 모밀 돈까스 세트집이다. 다른 식탁은 모밀만 시키거나 돈까스 덮밥을 시켰는데 처음 간 날이라 세트 메뉴로 모밀과 돈까스가 같이 나오는 메뉴를 시켰다. 진주 경상대 앞에 있는 가게다. 지나다가 점심을 먹어보고자 들어왔다. 세트가 다 나온 모습이다. 돈까스부터 한 조각 먹었는데 바삭하게 잘 튀겼다. 모밀은 잘 삶고 찬물에 잘 씻어서 그런지 끈적이지 않고 탱글하니 찰기있게 부드러웠다. 메뉴판. 대부분 메뉴의 가격이 8천원 이상이다. 최근 물가가 올라가는 것 때문에 재료비가 올라 어쩔 수 없이 올려야 했을지도... 주방 모습은 참고할만 하다. 작은 공간에 오밀조밀 세팅을 했다. 실제 메뉴 생김을 볼 수 있도록 설명했다. 뭔지 모르면 "저거 주세요." 하고 말할 수도 있겠다. [모밀 돈까스 .. 2022. 1. 25. 이전 1 다음
